Na dovolenou s vnučkami a synem jsem pilně vařila a pekla a hodilo se to velmi. „Normálních“ hospod v místě moc není a ty tři cácorky jsou v jídle nevyzpytatelné. Něco jsme i nakoupili cestou, protože třeba chodit na snídaně, když každá sní půl rohlíku nebo koláče a k tomu půl hrnku studeného mlíka nebo kakaa, se fakt nevyplatí. Tak jsme to poskládali asi takto:
Z domova jsem vezla řízky, ty se hodily i k vodě na oběd hned v sobotu. Další den bylo kuře na houbách s těstovinami, potom kupovaná hotová sekaná s brkaší a okurkovým salátem. Na výletě jsme do hospody zašli, holky si daly boloňské špagety a knedlo vepřo. Následovalo na studený oběd zas k vodě uzené kuře. Pak jsem z cukety, rajčat a sýra udělala směs na nudle. Další den jsme my dospělí měli též ještě z domova trhané maso se zeleninou v tortile. Maso už bylo tak akorát ochucené, k tomu trochu domácí majonézy, okurka, rajče, hořčice i kečup dle chuti. Holky si daly polívku pytlíkovou a lívanečky s borůvkami, což obojí přivezla kamarádka.
Na snídaně, svačiny a večeře byla vajíčková pomazánka, sýry, šunka, míchaná vajíčka, rohlíčky s marmeládou z kynutého lednicového těsta nebo tvarohové muffiny, nějaké pribiňáky, ovoce, zmrzliny. Když jsme našli pár hub, uvařila jsem něco jako kulajdu – holky musely narychlo sehnat dvě brambory na zahuštění, čehož se zhostily s nadšením a úspěšně. Mohla jsem dát jen houby, brambory, cibuli, mléko a smetanu, sůl a ocet, trochu pepře – a polévka byla výborné chuti, ale nakonec se mi přece jen trochu srazila :(. Jednou jsem pekla palačinky asi ze 3/4 l mléka, byly na přání s nutelou a šlehačkou. Další dobré koláče s ovocem jsme dostali i na sebou na jiné návštěvě. My dospělí ještě něco málo navíc, tedy spíš syn si přidal něco pikantnějšího.
S mužem další týden jsme byli v hospodě dvakrát. Ve městě Na Baště to je už osvědčené, měla jsem dokonce kančí na víně a chutnalo výborně. Šámalka se taky drží, to by mě mrzelo, kdyby si pokazili pověst. Ale jídlo pěkné, porce veliká, jen docela fofr, tak jsem ani ta játra na roštu a hranolky s různými oblohami nefotila. Zopakovala jsem úspěšné uzené kuře i sekanou, na bílou klobásu ani nedošlo, naštěstí vydržela zmražená až domů. Ještě mi zbylo kousek kuřete a tortila, to byla taky dobrá kombinace. Muž má rád hodně uzenin, tak byly i brambory s párkem a salátem, tentokrát okurky s ředkvičkami. Těstoviny se sýrem a vajíčkem, k jedné večeři jsem měla malinko smaženice, taky ryby ve smetanové omáčce nebo pršut s melounem.
A hlavně jsem vařila svůj oblíbený čaj, totiž černý anglický spolu s dobrým ovocným. Na kafe jsem měla frenchpress, to se mi osvědčuje. Syn pil turka a muž instant.
A to je z hlediska jídla vše. Počasí se vydařilo, jen to zdraví by mohlo být lepší.
Nejnovější komentáře