
Vzala jsem 3 vejce, k nim přidala necelou 1 dl smetany (stačí i mléko), osolila, opepřila a rozšlehala. Přidala jsem 1 avokádo pokrájené na kostičky, 2 hrsti strouhaného sýra – měla jsem čedar, hodí se i mozzarella ap. K tomu asi tři plátky slaniny na čtverečky a zamíchala…to je vše, stačí přendat do přiměřené formy, trochu vymazané. Může se použít i muffinová, malé porce vypadají také hezky. Pro efekt jsem ještě do koláče zatlačila pár půlek cherry rajčátek. Pekla jsem v troubě předehřáté na 180° asi půl hodiny. Kiš už šel od formy a začínal na povrchu zlátnout. Avokádo a rajčata na řezu vytvoří pěknou mozaiku. Jako lehké pohoštění zafungoval kiš výborně. (leden 2020)

Nejnovější komentáře